인터넷 배송 쌀에서 곰팡이 보고 충격...
직접 사보니 차이 확실하네요
요즘 쌀 어디서 구매하시나요?
저는 원래 인터넷에서 쌀을 주로 시켜서 먹었는데요.
이번엔 직접 눈으로 보고 사자, 해서 코스트코에서 예천 삼광쌀 10kg을 구매했습니다.
코스트코 예천 삼광쌀 가격 및 특징
제품명: 예천 삼광쌀 10kg
가격: 30,900원
특징:
쌀이 세 번 빛난다고 해서 삼광쌀!
벼일 때, 도정할 때, 밥할 때 윤기가 반짝반짝
사실 잡곡 5kg이랑 고민했는데 집에 귀리, 현미가 있던 게 생각나서 결국 흰쌀 10kg로 골랐어요
삼광쌀 내부 쌀 패킹 모습
그림자가 생겨서 잘 안보이지만 뽀얀 쌀이 이쁘네요 :)
2024년산을 2025. 7. 15 도정 했다고 딱 쓰여 있어서 더 안심되고 좋았음
사실 이번에 코스트코 삼광쌀을 구입한 이유는 이전에 다른곳에서 주문한게 생각보다 쌀 곰팡이가 일찍 펴서 (받자마자 펴있는 것도 있었고 둘이서 밥을 잘 안먹으니까 오래 보관해서 생긴것도 있었음)
제가 보관을 못해서 그런가? 싶어 이번엔 코스트코 삼광쌀을 직접 구입했습니다.
그런데, 고민이 생긴 거죠 둘이 밥을 자주 해먹지도 않는데 쌀통을 사기는 아깝고 오래 두면 또 곰팡이 생길까 걱정되고;
그래서 곰팡이 방지를 위해 찾아본 결과! 쌀 냉동보관 가능하다는 정보에 바로 곰팡이 방지 도전해봤어요.
쌀 냉동보관 이렇게 했어요
사용하는 지퍼백: 이케아 ISTAD 지퍼백
노란색: 1.2L 소형
검정색: 2.L 대형
지퍼백에 쌀을 옮겨 담기
이렇게 한 컵 한컵 옮겨 담았습니다.
그랬더니 나온 4봉지의 쌀 :)
참고로 2.5L 지퍼팩 4개면 딱 10kg 대략 맞더라구요
쌀 보관 꿀팁 & 곰팡이 예방법
쌀은 습도에 약해요
실온 보관시 온도 변화, 습기로 쉽게 곰팡이가 필 수 있어요.
최적 보관겁: 3~5kg 소포장 구매
냉장, 냉동보관 추천 (특히 여름철 필수)
개봉 후 바로 지퍼백/밀폐용기에 옮겨 담기
가능하면 햇볕 없는 서늘한 곳 보관
쌀 곰팡이 그냥 먹으면 안 되는 이유
곰팡이는 마이코톡신(곰팡이독소)를 생성할 수 있음
발암물질로 건강에 심각한 영향을 줄 수 있음
곰팡이가 의심되면 확인 후 바로 폐기!
총정리
코스트코 예천 삼광쌀,
윤기 좋고 가성비 괜찮음
쌀도 냉장/냉동보관하면 신선하게
오래 먹을 수 있음
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